​​ очень часто задают для пересказа на уроках английского языка. Из топика по английскому Рождество в Великобритании вы сможете узнать, а затем и рассказать про основные особенности празднования Рождества в Великобритании. который будет актуален для всех кто изучает английский язык.

​​-----текст​-----

Christmas in Great Britain

For most British families, Christmas is the most important holiday of the year. On this day many people travel home to celebrate Christmas with their families. There are a lot of Christmas traditions, and the most important one is giving presents to each other. Family members wrap up their gifts and leave them under the Christmas tree. In the evening of the Christmas Day the family enjoys a big dinner with turkey and pudding.

In the afternoon they watch the Queen’s traditional Christmas message to the United Kingdom on television. Then they enjoy a piece of Christmas cake or eat a hot mince pie.
On the Sunday before Christmas, churches hold services where special hymns are sung. Sometimes singers collect money for charity by singing on the streets.

Most people decorate their houses with brightly coloured paper and holly, and they usually have a Christmas tree in the corner of the room, glittering with coloured lights and decoration. 26th December is called Boxing Day and is also a public holiday.

The British visit their friends and relatives or watch different sporting events. Everyone in Great Britain loves this holiday very much.

​​-----перевод​-----

Рождество в Великобритании

Для большинства британских семей Рождество - самый важный праздник года. В этот день многие люди едут домой, чтобы отметить Рождество со своими семьями.
Существует много Рождественских традиций, и наиболее важная из них – делать друг другу подарки. Члены семьи упаковывают свои подарки и оставляют их под рождественской елкой. Вечером семья наслаждается большим ужином, который включает индейку и пудинг.

Днем по телевизору смотрят традиционное поздравление королевы для жителей Объединенного Королевства. Затем они наслаждаются куском рождественского пирога или едят сладкий пирожок. В воскресенье перед Рождеством в церквях проходят службы, где поют специальные гимны. Иногда певцы поют на улице, собирая пожертвования.

Большинство семей украшают свои дома яркой цветной бумагой и венками из листьев остролиста, и обычно в углу комнаты ставится рождественская елка, сияющая огоньками и украшениями. 26 декабря называется Днем Подарков, это также всеобщий праздник.

Британцы навещают друзей и родственников или становятся зрителями различных спортивных соревнований. Все жители Великобритании очень любят этот праздник.

Англичане до сих пор не придают большого значения Новому году. Для них главным зимним праздником является Рождество, которое по всей Европе отмечается 25 декабря. Несмотря на то, что многие уже рассматривают его не как религиозный праздник, а скорее как приятную традицию, в Великобритании вряд ли найдется человек, который не отмечает этот светлый и уютный праздник. Рождество носит семейный характер. Мало кто отмечает его в одиночестве или среди незнакомых людей. В этот особый день принято собираться в кругу близких родственников.

Подготовка начинается еще в ноябре. Обсуждается меню праздничного ужина и составляется список подарков, вычищается дом, рассылаются поздравительные открытки. Кстати, эти открытки были изобретены именно в Англии в 1840 году и затем получили распространение по всему миру.
Консерваторы до корней волос, англичане столетиями придерживаются традиций, связанных с празднованием Рождества. Каждая покупка, каждое блюдо, каждое украшение несут свой сакральный смысл в эти дни.

Рождественское дерево - ёлка
Ближе к середине декабря в доме устанавливают елку. На английском она называется «Christmas tree» (Рождественское дерево). Традиционные цвета украшений - красный, зеленый и золотой. Англичане не любят пёстроту и стараются выдержать определённый стиль в украшениях. Из Англии пришла мода вешать на колючие лапы сладости для детей. Елку принято убирать не раньше, чем через 12 дней после Рождества. К слову говоря, до 5 января в Великобритании не принято шумно веселиться, как это происходит на новогодних праздниках в России. Эти дни считаются святыми – именно столько потребовалось трем волхвам, чтобы добраться до колыбели с новорожденным Иисусом.

Рождественское растение – пуансеттия
Закупая индейку и подарки, британцы не забывают о пуансеттии. Ее сочно-красные листья напоминают о Санта-Клаусе. Эта традиция появилась в Мексике и была благосклонно воспринята консервативными жителями Туманного Альбиона.

Рождественский обед
Сегодня главным блюдом рождественского обеда считается индейка, хотя ещё в 19 веке ее место занимал более дешёвый гусь. Однако в остальном британцы и здесь не изменяют традициям. Если вы хотите воспроизвести английский рождественский обед у себя дома, на вашем столе непременно должны быть печёные картофель и каштаны, бекон, пастернак и брюссельская капуста. К ним подаётся клюквенный соус. На десерт - английский фруктовый пудинг, приготовленный на пару. Кстати, в его приготовлении (а точнее – помешивании) должен принять участие каждый член семьи. В пудинг следует спрятать серебряную монетку: считается, что тому, кто её найдёт, повезет в следующем году. Подача пудинга к столу также необычна: его обливают бренди и поджигают, а затем несут в гостиную. Здесь в это время горят только свечи, и объятый пламенем пудинг становится незабываемым зрелищем. Не волнуйтесь, он не сгорит дотла, но покроется вкусной корочкой.

Рождественские песнопения
Наверняка вы хоть раз видели в англоязычных фильмах, как несколько людей стоят перед чьим-то домом и поют песни. Эти гимны (“Christmas carols” ) носят сугубо религиозный характер и повествуют о рождении и жизни Иисуса Христа, а их распевание – одна из древнейших традиций, связанных с Рождеством. Большинство текстов написаны еще в середине 19 века.

Christmas - Рождество

Christmas

Christmas is Christian holiday that celebrates the birth of Jesus Christ. For millions of Christians throughout the world it is the happiest and the busiest time of the year. No one knows the exact date of Christ"s birth but most Christians celebrate Christmas on December 25. The word Christmas comes from Christes masse, an early English phrase that means Mass of Christ.

People of different countries celebrate Christmas in various ways. People in the United States and Canada decorate their homes with Christmas trees, wreaths and ornaments. City streets are filled with coloured lights; the sound of bells and Christmas carols can be heard everywhere.

Children write letters to Santa Claus and tell him what presents they would like to get. Many department stores hire people to wear a Santa Claus costume and listen to children"s requests. People send Christmas cards to relatives and friends. Many companies give presents to their employees.

A Christmas tree is one of the main symbols of Christmas in most homes. Relatives and friends may join in trimming the tree with lights, tinsel, and colourful ornaments. Presents are placed under the tree. On Christmas Eve or Christmas morning, families open their presents.

Many children believe that Santa Claus arrives on Christmas Eve in a sleigh pulled by a reindeer and brings presents. Some children hang up stockings so Santa Claus can fill them with candy, fruit and other small gifts.

In many parts of the United States and Canada groups of people walk from house to house and sing Christmas carols. Some people give singers money or small gifts or invite them for a warm drink.

Many people attend church services on Christmas Eve or Christmas morning. They listen to readings from Bible and singing Christmas carols.

A traditional Christmas dinner consists of stuffed turkey, ь mashed potatoes, cranberry sauce and a variety of other dishes. Some families have ham or roast goose instead of turkey. Pumpkin pie, plum pudding, and fruitcake are favourite desserts.

Рождество

Рождество - это христианский праздник, в который отмечают рождение Иисуса Христа. Для миллионов христиан во всем мире это самое счастливое и хлопотное время в году. Никто не знает точной даты рождения Христа, но большинство христиан празднуют Рождество 25 декабря. Слово «Christmas» происходит от «Christes masse», древнеанглийского выражения, которое означает «месса Христа».

Люди в разных странах празднуют Рождество по-разному. Люди в Соединенных Штатах и Канаде украшают свои дома рождественскими елками, венками и различными украшениями. Городские улицы полны разноцветных огоньков, повсюду слышны колокольчики и рождественские гимны.

Дети пишут письма Санта-Клаусу и рассказывают ему, какие подарки они хотели бы получить. Многие универмаги нанимают людей, чтобы они носили костюмы Санта-Клауса и слушали детские просьбы. Люди посылают рождественские открытки родственникам и друзьям. Многие компании дарят подарки своим служащим.

Рождественская елка является одним из главных символов Рождества в большинстве домов. Родственники и друзья могут собираться, чтобы украсить елку огоньками, мишурой, разноцветными украшениями. Подарки кладут под елку. В сочельник или утром на Рождество в семьях открывают подарки.

Многие дети верят, что Санта-Клаус приезжает в сочельник на санях, запряженных северным оленем. Некоторые дети вывешивают для Санта-Клауса чулки, чтобы он наполнил их конфетами, фруктами и другими маленькими подарками.

Во многих регионах Соединенных Штатов и Канады группы людей ходят от дома к дому и поют рождественские гимны. Некоторые дают поющим деньги или небольшие подарки или приглашают их внутрь, чтобы угостить горячими напитками.

Многие люди посещают церковные службы в сочельник или рождественское утро. Они слушают отрывки из Библии и поют рождественские гимны.

Традиционный рождественский ужин состоит из фаршированной индейки, картофельного пюре, клюквенного соуса и множества других блюд. В некоторых семьях едят ветчину или жареного гуся вместо индейки. Любимые десерты - тыквенный пирог, сливовый пудинг и фруктовый торт.

Questions:

1. What does Christmas celebrate?
2. Where does the name «Christmas» come from?
3. How do people in the US and Canada celebrate Christmas?
4. What do the children do on Christmas?
5. What is the main symbol of Christmas?
6. What does a traditional Christmas dinner consist of?

Vocabulary:

Christmas - Рождество
Christian - христианский
exact - точный
mass - месса
Christmas tree - рождественская елка
wreath - венок
ornament - украшение
bell - колокольчик
carol - рождественский гимн
request - просьба
employee - служащий
to trim - украшать
tinsel - мишура
Christmas Eve - сочельник
sleigh - сани
reindeer - северный олень
stockings - чулки
gift - подарок
church service - церковная служба
stuffed turkey - фаршированная индейка
mashed potatoes - картофельное пюре
cranberry sauce - клюквенный соус
ham - ветчина
raust goose- жареный гусь
pumpkin pie - тыквенный пирог
plum - сливовый

Многие наслышаны об Англии как о стране, где всегда сыро, пасмурно, дождливо и уныло. В период рождественских праздников государство чудесным образом превращается в мир веселья и волшебства. Чопорные и практичные англичане становятся щедрыми и веселыми, повсюду царит праздничное настроение, даже погода радует снежком и морозцем. Празднование Рождества в Англии — это, в первую очередь, соблюдение интересных обычаев и традиций. О них и поговорим.

Подготовка к Рождеству

В Британии Рождество отмечают 25 декабря. Эта дата, вероятно, еще в древности была выбрана по случаю зимнего фестиваля в Риме, который назвался «Сатурналия». Но подготовка к празднику начинается задолго до его наступления. Сначала идет Адвент — предрождественский пост, начинающийся в четвертое воскресенье до Рождества. «Have a Happy Holiday Season», — говорят англичане друг другу в это период, что означает «Счастливого праздничного сезона». Адвент — это особый праздник, предусматривающий, в первую очередь, соблюдение церковных традиций, но некоторые ритуалы соблюдаются и в домах.

Предрождественские традиции и обычаи

Обряд с венком Адвента. Большие 4 свечи вплетаются в венок, их зажигают по одной каждое воскресенье: начинают с одной свечи — в первое воскресенье, затем две — во второе и т. д. , т. е. ближе к празднику в доме становится светлее.

Вкусный календарь. Другую традицию, связанную с этим постом, очень любят дети. Специально для них были придуманы календари с окошечками, за которыми спрятаны лакомства. Таким образом, дети ведут отсчет дней до Рождества, открывая окошки день за днем. Количество их на календаре соответствует числу дней Адвента (оно каждый год разное).

Украшения. Немаловажным этапом подготовки к Рождеству в Англии является украшение домов, улиц города и всей страны. Дома украшают вечнозелеными растениями: плющом, остролистом, омелой, можжевельником. И не случайно: с древних времен считают, что остролист отпугивает ведьм, омела — священное растение, символизирующее мир, вечную жизнь. Также в почете и другие предметы украшения: мишура, ленты, гирлянды. Особое внимание уделяют свечам, Рождество в Великобритании иногда называют Ночью свечей.

А на улицах и площадях…

Без украшений не остаются и главные улицы городов. Но самое главное событие происходит на Трафальгарской площади в Лондоне. Там устанавливают огромную елку, ежегодно доставляемую из Норвегии в качестве благодарности англичанам за помощь во Второй мировой войне. Как видно, некоторые праздничные обряды тесно связаны с историей.

Украшается главная елка страны весьма скромно, но благодаря своим масштабам со стороны она смотрится довольно ярко и эффектно. В преддверие рождественских праздников на главных улицах и площадях, а также в театрах проводят концерты, разыгрываются сценки, устраиваются бал-маскарады.

Обычай ставить елку в домах приобрел популярность не так давно. Связан он, скорее всего, с любовью англичан к украшению дома различными вечнозелеными растениями. Впервые в Англии елку нарядили Королева Виктория и принц Альберт в Виндзорском дворце, преподнеся ее в качестве подарка детям.

Пора скидок

Другим предзнаменованием Рождества в Англии — являются большие скидки во всех торговых центрах магазинах страны. Готовиться к этой поре все магазины начинают еще с сентября-октября. Покупателей действительно ожидают внушительные скидки, самые значительные за год. На витринах постепенно появляются сувениры и атрибуты праздника — ангелочки, олени, елочные гирлянды и прочее. В магазинах набивается иногда столько народу, что приходится буквально с боем вырывать из рук соперника понравившуюся или нужную вещь.

О самом празднике

Как празднуют Рождество в Англии? Отмечают Рождество в Англии исключительно в кругу семьи, поскольку праздник это по истине семейный. С утра по обычаю ходят в церковь, а затем собираются все вместе за накрытым праздничным столом. Перед тем как сесть за стол, принято взорвать «Christmas Cracker» — хлопушку, в которой всегда находится шутливое послание и небольшой сувенир. А затем все приступают к поеданию рождественских коронных блюд.

На стол подают особый рождественский хлеб, украшенный зеленью и ритуальными узорами. Пекут его по уникальным рецептам. Когда изделие разрезают на части, все присутствующие должны обязательно отведать хоть кусочек лакомства. Затем добрую долю хлеба отдают нищим, птичкам и домашним животным. В это день запекают индейку с овощами и готовят пудинг, в который добавляют цукаты и сухофрукты. Перед подачей сладкий пудинг обливают коньяком или ромом и поджигают.

В три часа дня, вся Англия смотрит или слушает обращение Королевы, транслируемое по всем радиостанциям и телеканалам. Далее следует обмен подарками, семейные посиделки, беседы и настольные игры. Что касается подарков, большое внимание в этом плане уделяется детям. В красивые коробочки и цветную бумагу упаковываются даже самые мелкие сувениры.

После застолья многие англичане выходят на улицы городов и деревень, чтобы продолжить веселье, поздравить знакомых, зарядиться позитивом самим и зарядить позитивом всех окружающих, поучаствовать в массовых гуляниях.

Традиция обмениваться открытками в праздник Рождества зародилась именно в Англии в 1843 году, когда была напечатана первая открытка.

Есть у англичан обычай, сохранившийся со времен викингов — сжигание рождественского полена. В Рождество нужно было спилить огромное дерево, «выдерживать» его целый год, а в следующее Рождество занести в дом и бросить в очаг. Если оно прогорит дотла, значит, год будет удачным, а если погаснет — ожидай беды. Сейчас в Англии полено заменяют одной толстой и большой свечой — символ победы света над тьмой.

Кристингл (Christ Light) — традиционное рождественское изделие известное во всей Великобритании. В переводе означает «Свет Христа». Праздничный атрибут представляет собой апельсин (круглый мир) с вычищенной серединкой и свечой внутри (освещающей путь, подобно любви Господа). Апельсин украшен красной лентой (символ крови) и 4 палочками, направленными во все стороны света.

Карамельная конфета в форме трости (candy cane) — еще один символ Рождества, представленный в виде белой сладости в красную полоску со вкусом мяты или корицы. Изготовлена она в форме буквы J (Jesus). Такую конфету от родителей получают все детишки на праздники.

Самым старым и милым обычаем считается поцелуй под омелой. Согласно традиции, любую девушку, задержавшуюся под веткой или украшением из омелы, можно было поцеловать.

Второй день торжества — 26 декабря — посвящен в Англии Святому Стефану. Его еще называют «Boxing Day». За несколько дней до Рождества перед церквями ставят большие ящики, коробки для пожертвований, а в праздник их открывают и раздают содержимое всем нищим и нуждающимся.

Снимать украшения в Англии принято не раньше 6 января, наслаждаясь праздничными деньками. Оставлять украшения дольше 6 января, т. е. 12-го дня после Рождества, нельзя, считается, что год будет неудачным.

Рождество – один из самых красивых и любимых праздников всего христианского мира. В Западной Европе и Америке к нему относятся с особым трепетом, уделяя большое внимание украшению домов, подаркам, традициям и, конечно же, праздничной трапезе.

Для британцев очень важен рождественский ужин, который проходит сугубо в семейном кругу. В доме царит теплая атмосфера уюта, и практически во всех окнах можно увидеть свет свечей. Англичане называют эту ночь «The night of the candles ». Особенно трепетно к этой традиции относятся в сельской местности, где свечами украшали все церкви в рождественскую ночь, а священникам местные жители дарили собственноручно изготовленные и украшенные лентами свечи.

Традиционная праздничная трапеза устраивается в обед. А на рождественском столе в Соединенном Королевстве вы можете увидеть:

• Запеченные овощи (картофель, морковь, брокколи, брюссельская капуста);
• Сосиски в беконе;
• Паштет;
• Бекон в тесте «Свинина в одеяле»;
• Сладкие булочки с сухофруктами;
• Горячий хлебный соус.

Ну и, конечно же, гвоздем программы будет жареная фаршированная индейка (X-mas turkey ), к которой все хозяйки относятся очень трепетно, и каждая ее готовит по своему особому рецепту. Чаще всего птицу начиняют рисом, орехами и яблоками. В Ирландии и Уэльсе обычно подают гуся. Дети устраивают особую забаву, находя «кость желаний» в форме буквы Y и разрывая ее.

Обязательно к индейке вам подадут сладкий клюквенный соус, который великолепно сочетается с мясом.

На десерт главным блюдом является сладкий сливовый пудинг «Christmas plum pudding », который готовится за 4-5 недель до праздника. Перед подачей на стол поливается бренди и поджигается, чтобы отгонять злых духов.

Любимым рождественским алкогольным напитком является пунш или глинтвейн.

Рождественские развлечения — Christmas crackers

Обязательным условием любого рождественского обеда станут веселые хлопушки крекеры (Christmas crackers ). Это не те съедобные крекеры, которыми вы сможете полакомиться за столом. Это бумажные хлопушки, внутри которых завернуты веселые сувениры: украшение, безделушка, сладость. По традиции, когда все усаживаются за столом, хозяйка раздает хлопушки, которые гости дружно тянут и разрывают по команде.

Если вы хотите отметить рождественские праздники в английском стиле, в одной из наших следующих статей вы найдете рецепт английского знаменитого пудинга, которым сможете угостить своих близких.